Maqola

VINO MATERIALLARINI QADOQLASHDA QO'LLANILADIGAN QOPQOQLARNI MAYDA ZARRACHALARDAN TOZALASHDAGI MUAMMOLAR VA ULARNING TEXNOLOGIK YECHIMLARI

Ikrom Nuritovtexnika fanlari nomzodi, dotsent, "TIQXMMI" Milliy tadqiqot universitetiDiyora Madraimovatalaba, "TIQXMMI" Milliy tadqiqot universiteti

Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)repository2026uz

ABI

Annotatsiya

Maqolada vino materiallarini qadoqlashda qo‘llaniladigan qopqoqlarni mayda mexanik zarrachalardan tozalash muammolari tahlil qilingan. Qopqoqlarning chang va shisha kukuni bilan ifloslanishi vino mahsulotining sifati va xavfsizligiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi asoslab berilgan. Amaliyotda qo‘llanilayotgan qo‘l mehnatiga asoslangan puflash usulining past samaradorligi va sanitariya-gigiyena talablariga mos kelmasligi ko‘rsatib o‘tilgan. Muammoni hal etish uchun avtomatlashtirilgan siqilgan havo, vakuumli tozalash va UV-dezinfeksiya texnologiyalarini joriy etish taklif etiladi.

Mavzular

Education, Innovation and Language Studies Engineering and Agricultural Innovations Saffron Plant Research Studies

Identifikatorlar

DOI: 10.5281/zenodo.18352771

Iqtiboslar va manbalar

0 ta iqtibos0 ta foydalanilgan manba

Koʻrsatkichlar — AkademScholar