Fatih Şen

1 works

Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, 35100 Bornova, İzmir, Türkiye

1. Farklı Çeşitlerin Kurutulmuş Kavun Meyvelerinin Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi

   Usmonqul Islomov, Shaxlo Hoshimova, Fatih Şen +3

   ArticleNuts composition and effectsTurkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology20250 citations

   ABIABI:AkademIndex/openalex/2025.article.008069