KO‘KА (TUSSILAGO FARFARA), KАRАFS (APIUM GRAVEOLENS), KАRTOSHKА (SOLANUM TUBEROSUM) O’ SIMLIKLАRI TАRKIBIDАGI FLAVONOIDLAR VA VITAMINLAR TАHLILI

Abstract

Ushbu maqolada ko‘ka (tussilago farfara), karafs (apium graveolens), kartoshka (solanum tuberosum) o‘simliklari tarkibidagi flavonoidlar hamda vitaminlar “Agilent Technologies-1200” rusumli yuqori samarador suyuqliq xromatografi yordamida aniqlanib, ularni taqqaslash natijalari keltirilgan. Tadqiqot qilingan barcha namunalar tarkibida vitamin B6, B12 hamda flavonoidlardan rutin, kversitin, digidrokversitinga boy bo‘lganligi uchun suyak, yurak qon tomir, kamqonlik kasalliklarini davolashda yordam beruvchi yangi oziq-ovqat qo‘shilmalarini yaratish taklif etildi.

Topics

Identifiers

DOI

10.55475/jcgtm/vol2.iss3.2023.199

Citations and references