Перейти к основному содержанию
AkademIndex

Продукты

Для разработчиков

AkademBaseскороОткрытый API экосистемы
Латиница
← Назад к работе

Работы, на которые ссылается эта работа

Работ: 32

Работа: Sesame meal and lemon zest – enriched mayonnaise: Proximal analysis and toxicological studies in animals

  1. The Probable Error of a Mean

    Student

    Статья1908Цитирований: 9
    ABI

  2. Phenolics and polyphenolics in foods, beverages and spices: Antioxidant activity and health effects – A review

    Fereidoon Shahidi, Priyatharini Ambigaipalan

    Обзорная статья2015Цитирований: 3
    ABI

  3. OXIDATIVE STABILITY OF SOME MAYONNAISE FORMULATIONS DURING STORAGE AND DAYLIGHT IRRADIATION

    Laura Mercedes Lagunes-Gálvez, Marie‐Elisabeth Cuvelier, CLAIRE ORDONNAUD +1

    Статья2002Цитирований: 3
    ABI

  4. Sesame oil exhibits synergistic effect with anti-diabetic medication in patients with type 2 diabetes mellitus

    Devarajan Sankar, Amanat Ali, G. Sambandam +1

    Статья2010Цитирований: 2
    ABI

  5. Antioxidant potential of sesame (Sesamum indicum) cake extract in stabilization of sunflower and soybean oils

    Adel Abdelrazek Abdelazim Mohdaly, Iryna Smetanska, Mohamed Fawzy Ramadan +2

    Статья2011Цитирований: 2
    ABI

  6. Effect of ginger powder on the mayonnaise oxidative stability, rheological measurements, and sensory characteristics

    Y. F. M. Kishk, Hemat E. Elsheshetawy

    Статья2013Цитирований: 2
    ABI

  7. Antioxidant activity and total phenolic compounds of Dezful sesame cake extracts obtained by classical and ultrasound‐assisted extraction methods

    Reza Esmaeilzadeh Kenari, Fatereh Mohsenzadeh, Zeynab Raftani Amiri

    Статья2014Цитирований: 2
    ABI

  8. Sesame seed is a rich source of dietary lignans

    Ali A. Moazzami, Afaf Kamal‐Eldin

    Статья2006Цитирований: 2
    ABI

  9. Dietary Defatted Sesame Flour Decreases Susceptibility to Oxidative Stress in Hypercholesterolemic Rabbits

    Myung‐Hwa Kang, Yoshichika Kawai, Michitaka Naito +1

    Статья1999Цитирований: 2
    ABI

  10. Formulation of mayonnaise recipe enriched with biological active compounds of sesame cake

    Shakhnozakhon Gaipova, Akbarali Ruzibayev, Zulfiya Khakimova +2

    СтатьяSesame and Sesamin ResearchIOP Conference Series Earth and Environmental Science2021Цитирований: 2
    ABI

  11. Flaxseed (Linum usitatissimum) low temperature processing: Oil quality and fatty acids profile

    Sh. D. Mirzaxmedov, Jahongir Hasanov, C. G. Octavio +3

    СтатьяPhytoestrogen effects and researchFood systems2023Цитирований: 2
    ABI

  12. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  13. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  14. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  15. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  16. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  17. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  18. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  19. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  20. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  21. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  22. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  23. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  24. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI

  25. Без названия

    ДругоеЦитирований: 1
    ABI