Applications of nanotechnology in food packaging and food safety: Barrier materials, antimicrobials and sensors
Timothy V. DuncanUS Food and Drug Administration, National Center for Food Safety and Technology, 6502 South Archer Road, Bedford Park, IL 60501, USA. [email protected]
2011en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 4Использованных источников: 0