Compositional, technological and nutritional aspects of dromedary camel milk
Omar A. Al hajDepartment of Food Science & Nutrition, College of Food and Agricultural Sciences, King Saud University, P.O. Box 2460, Riyadh 11451, Saudi ArabiaHamad A. Al KanhalDepartment of Food Science & Nutrition, College of Food and Agricultural Sciences, King Saud University, P.O. Box 2460, Riyadh 11451, Saudi Arabia
2010en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 3Использованных источников: 0