MODIFICATION OF COLLAGEN IN PROTEIN HYDROLYSATES
U.O. HudanovTashkent Institute of Textile and Light IndustryT.Zh. KadirovTashkent Institute of Textile and Light IndustrySh. UrazovJizzakh State Pedagogical InstituteG. OlimovaJizzakh State Pedagogical Institute
2022ru
ABI
Аннотация
Исследована химическая модификация коллагена каракуля с глутаровым альдегидом. Полученные экспериментальные данные показывают, что между коллагена с глутаровым альдегидом происходит химическое взаимодействие, а не простое механическое смешивание исходных компонентов.
Ҳали таржима қилинмаган
Мавзулар
Идентификаторлар
Иқтибослар ва манбалар
0 та иқтибос0 та фойдаланилган манба