ACHCHIQ TARVUZ (CITRULLUS COLOCYNTHIS) TARKIBIDAGI AMINOKISLOTALAR VA VITAMINLAR MIQDORINI ANIQLASH
ABI
Аннотация
Ushbu maqolada Andijon viloyatida ekilgan achchiq tarvuzning sharbati va urug’i tarkibidagi aminokislotalar va vitaminlarni miqdori aniqlandi va natijalar jadval va diagramma ko’rinishida bayon etildi.Aminokislotalar miqdori Koxen usulida,vitaminlar esa yuqori samarali suyuqlik xromotografiyasi usulida oʼrganildi.