Асосий контентга ўтиш
AkademIndex

Маҳсулотлар

Ишлаб чиқувчилар учун

AkademBaseЭкотизим учун очиқ API
← Ишга қайтиш

Ушбу иш иқтибос қилган ишлар

36 та иш

Иш: Enhancing heat stability and bloom resistance in low-fat chocolates using bigels

  1. Fabrication and characterization of a novel biphasic system based on starch and ethylcellulose as an alternative fat replacer in a model food system

    Fatemeh Ghiasi, Mohammad‐Taghi Golmakani

    Мақола20222 иқтибос
    ABI

  2. Stabilization models of foams prepared from whippable bigels: Crystal absorption and droplet stability

    Zhixiu Guo, Yafang Li, Xinyu Song +1

    Мақола20232 иқтибос
    ABI

  3. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  4. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  5. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  6. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  7. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  8. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  9. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  10. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  11. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  12. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  13. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  14. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  15. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  16. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  17. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  18. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  19. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  20. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  21. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  22. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  23. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  24. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI

  25. Сарлавҳасиз

    Бошқа1 иқтибос
    ABI