Перейти к основному содержанию
Akadem
Index
Экосистема
Продукты
AkademIndex
Научный поиск и навигация
AkademScholar
Метрики и научная аналитика
AkademID
скоро
Идентификатор автора и профили
Для разработчиков
AkademBase
Открытый API экосистемы
Найти
О проекте
Охват
Помощь
Русский
Русский
Светлая
Светлая
Русский
Русский
Найти
В.А. Федотов
Работ: 1
Orenburg State University
Improvement of methodology for assessing technological properties of grain and forecasting bakery product quality
P. V. Medvedev
,
В.А. Федотов
Статья
Food Industry and Aquatic Biology
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
2019
Цитирований: 0
ABI
ABI:AkademIndex/openalex/2019.article.002178