Статья

DETERMINATION OF ANTIOXIDANTS IN LOCAL CHICKEN MEAT ON A GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETER

Barnohon SattarovaMaster's degree student of Ferghana Polytechnic Institute, Uzbekistan, FerganaNodirkhon OmonovMaster's degree student of Ferghana Polytechnic Institute, Uzbekistan, FerganaXamrozjon UrinovMaster's degree student of Ferghana Polytechnic Institute, Uzbekistan, Fergana

Universum Technical sciencesjournal2021en

ABI

Аннотация

АННОТАЦИЯВ статье представлена информация об обнаружении антиоксидантов в

Темы

Meat and Animal Product Quality Animal Nutrition and Physiology Animal Nutrition and Health

Идентификаторы

DOI: 10.32743/unitech.2021.86.5.11671

Цитирования и источники

Цитирований: 0Использованных источников: 0

Показатели — AkademScholar · Скоро