BIOTECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL MEAT- BASED PRODUCTS ENRICHED WITH JERUSALEM ARTICHOKE TUBERS JUICE
A. FatkhullaevTashkent State Agrarian UniversitySitora VakilovaTashkent State Agrarian UniversityZ.O.k. IbrahimovaTashkent State Agrarian University
2024en
ABI
Аннотация
Аннотация отсутствует.
Темы
Идентификаторы
Цитирования и источники
Цитирований: 0Использованных источников: 0