Maqola

ОЦЕНКА АНТИРАДИКАЛЬНЫХ СВОЙСТВ АЙЛАНТОВОГО МАСЛА МЕТОДОМ DPPH

Шахобиддин Мирзараимович ҚирғизовAndijan State UniversityM. M. MuminovAndijan State UniversityDilafruz Sanjarbek qizi Turg'unovaAndijan State University

Journal of Chemistry of Goods and Traditional Medicinejournal2025ru

ABI

Annotatsiya

В настоящее время антиоксиданты играют важную роль в защите организма от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Свободные радикалы, образующиеся в результате биохимических процессов в организме, нарушают окислительно-восстановительный баланс клеток, что приводит к развитию различных патологических процессов организма. Одним из методов оценки антиоксидантной активности является метод DPPH (2,2-дифенил-1-пикрилгидразил), широко используемый для анализа антирадикальной способности различных биологических соединений, в том числе айлантового масла. В данной статье рассматривается метод DPPH для определения антирадикальной активности айлантового масла и его значение в исследованиях антиоксидантных свойств.

Mavzular

Medicinal plant effects and applications Biological Activity of Diterpenoids and Biflavonoids Food Quality and Safety Studies

Identifikatorlar

DOI: 10.55475/jcgtm/vol3.iss6.2024.427

Iqtiboslar va manbalar

1 ta iqtibos 4 ta foydalanilgan manba

Koʻrsatkichlar — AkademScholar · Tez orada