Asosiy kontentga oʻtish
AkademIndex

Mahsulotlar

Ishlab chiquvchilar uchun

AkademBasetez oradaEkotizim uchun ochiq API
Lotin
Oʻzbek
Maqola

OZIQ-OVQAT QO‘SHILMALARINING ANTIOKSIDANT FAOLLIGIGA LAZER NURLARINING TA’SIRI

Hikmatillo Abdulhamidovich LatipovAndijan State University
ABI

Annotatsiya

: Ushbu maqolada tarkibida tabiiy biologik moddalar saqlagan Askalsiy oziq-ovqat qo‘shilmasiga lazer nurlari yordamida ishlov berish orqali antioksidant faolligini o‘zgarishi bo‘yicha olib borilgan tadqiqot natijalari keltirilgan. Tadqiqot natijalariga ko‘ra Askalsiy oziq-ovqat qo‘shilmasiga lazer nurlari bilan ishlov berish, oziq-ovqat qo‘shilmasining antioksidant faolligini 4,4% ga oshirishi, kversetinga nisbatan 1,8% ga qadar qisqarishi, gliklazidga nisbatan 2,74 marotaba yuqori antioksidant faollikni nomoyon qilishi o‘rganilgan.

Mavzular

Identifikatorlar

Iqtiboslar va manbalar

Koʻrsatkichlar — AkademScholar · Tez orada