M.N. Kostyuchenko

2 ta ish

Research Institute of Bakery Industry

1. Biological effect of hydroxycitric acid within a Garcinia Cambogia extract on the nutrient metabolism

   V.V. Martirosyan, Kh.A. Baluyan, M.N. Kostyuchenko +3

   MaqolaOAOchiq kirishNatural Compound Pharmacology StudiesEesti Maaülikool. EMU Dspace20190 iqtibos

   ABIABI:AkademIndex/2019.article.000933

2. Классификация пшеничной муки по реологическим свойствам с применением альвеографа и методов многомерного анализа

   A. A. Lysenkova, Елена Владимировна Жиркова, Ю.Т. ПЛАТОВ +3

   Maqola20250 iqtibos

   ABIABI:AkademIndex/2025.article.034180