Change of Meat Proteins During Thermal Treatment
M. A. BelyaevaChemical Engineering Institute, Tashkent, 700011, ul. Navoi 32
Ochiq kirish: yoʻq
ABI
Annotatsiya
Annotatsiya mavjud emas.
Mavzular
Identifikatorlar
Iqtiboslar va manbalar
0 ta iqtibos0 ta foydalanilgan manba