Change of Meat Proteins During Thermal Treatment
M. A. BelyaevaChemical Engineering Institute, Tashkent, 700011, ul. Navoi 32
ABI
Аннотация
Аннотация мавжуд эмас.
Мавзулар
Идентификаторлар
Иқтибослар ва манбалар
0 та иқтибос0 та фойдаланилган манба
Кўрсаткичлар — AkademScholar · Тез орада